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早うま ご飯が進む豚みそもやし
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早うま ご飯が進む豚みそもやし-レシピのメイン写真

早うま ご飯が進む豚みそもやし

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

材料2つだけのお手軽レシピ。
さっと炒めて、みそだれを加えればご飯が進む一品に。汁気を飛ばすのが旨さの秘訣。
このレシピの生い立ち
「いただきます」まで10分でできます。
野菜も切らないので、フライパンも包丁もいりません。超手抜きレシピですが、しっかりおいしいです。

材料2つだけのお手軽レシピ。
さっと炒めて、みそだれを加えればご飯が進む一品に。汁気を飛ばすのが旨さの秘訣。
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野菜も切らないので、フライパンも包丁もいりません。超手抜きレシピですが、しっかりおいしいです。

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早うま ご飯が進む豚みそもやし

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

材料2つだけのお手軽レシピ。
さっと炒めて、みそだれを加えればご飯が進む一品に。汁気を飛ばすのが旨さの秘訣。
このレシピの生い立ち
「いただきます」まで10分でできます。
野菜も切らないので、フライパンも包丁もいりません。超手抜きレシピですが、しっかりおいしいです。

材料2つだけのお手軽レシピ。
さっと炒めて、みそだれを加えればご飯が進む一品に。汁気を飛ばすのが旨さの秘訣。
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野菜も切らないので、フライパンも包丁もいりません。超手抜きレシピですが、しっかりおいしいです。

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材料

4人分
  • ごま油 大さじ1
  • 豚小間肉 200g
  • もやし 1袋
  • 合わせ調味料
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 上白糖 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 少々
  • 豆板醤 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
    色が変わったらもやしを加え、炒める。
    (強火)

    • 早うま ご飯が進む豚みそもやし作り方1写真
  2. 2

    合わせ調味料を加え、汁気を飛ばすように炒める。

    • 早うま ご飯が進む豚みそもやし作り方2写真
  3. 3

    2013.10.18つくれぽ10、話題入りありがとうございます。
    作ってくださった方々に心より感謝します。

コツ・ポイント

水分が出ないように強火でざざっといためます。

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sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/06/20 20:55に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
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このレシピのキーワード

ご飯 もやし 豚こま 味噌 しょうが

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