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余分な味付け不要!ムネ肉の塩昆布焼き
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余分な味付け不要!ムネ肉の塩昆布焼き-レシピのメイン写真

余分な味付け不要!ムネ肉の塩昆布焼き

ふなっしーママ
ふなっしーママ @cook_40139096

調味料不要!塩昆布だけ
このレシピの生い立ち
塩昆布はいつも 野菜と和えて 食べていましたが 肉と和えたら 意外にいけるかもと 作ってみました

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材料

  • とりムネ肉 1枚
  • 塩昆布 20g
  • 片栗粉 適量
  • ねぎ お好みで
  • ポン酢 お好みで
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ムネ肉を一口大に切ります

    • 余分な味付け不要!ムネ肉の塩昆布焼き作り方1写真
  2. 2

    ボールに塩昆布と片栗粉を入れて
    混ぜ合わせます

    • 余分な味付け不要!ムネ肉の塩昆布焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに 少量の油を引いて 両面焦げ目が 付くくらい焼いたら出来上がり

    • 余分な味付け不要!ムネ肉の塩昆布焼き作り方3写真

コツ・ポイント

肉が硬くなるのを 防ぐ為 片栗粉は 必ずまぶしてください。余分な調味料要らず とにかく簡単で 美味しいですよ。試してみてください。
ポン酢で食べるのが オススメです

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ふなっしーママ
ふなっしーママ @cook_40139096
2015/07/21 16:24に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 塩こんぶ 鶏胸肉

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