※の上新粉と熱湯を良く混ぜる（こねる感じ。）卵を入れ泡立器でしっかり混ぜ合わせる。とろとろの生地にする。

★の材料をすべて混ぜ合わせ、1に入れる。生地が出来上がり。

じゃがいもをおろし金ですりおろし②に加える。

別のボウルに納豆、きざんだにら、玉ねぎをいれキムチを加え良く混ぜる。生地と合わせる。

ごま油を敷いて熱したフライパンに生地を流す。中火で3-4分、焼き色が付いたらひっくり返す。