レモンガーリックパスタ
福田蘭堂 @cook_40168065
暑い日に火をあまり使いたくない、でもスタミナつけたい…そんな日にぜひ！レモンの酸味をバターがまろやかにしてくれます。
このレシピの生い立ち
昔食べたレモンガーリックパスタが食べたくなったので手抜きで作りました。
レモンガーリックパスタ
暑い日に火をあまり使いたくない、でもスタミナつけたい…そんな日にぜひ！レモンの酸味をバターがまろやかにしてくれます。
このレシピの生い立ち
昔食べたレモンガーリックパスタが食べたくなったので手抜きで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを塩をいれ時間通りに茹で始めます。我が家はフライパンで茹でてしまいます。水が途中足りなくなったら足して下さい。
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- 2
ソースをつくります。材料は☆マークのついているものです。
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- 3
耐熱ボールなどに(丼でもok)ニンニクとバターを入れて、40秒ほどレンジにかけます。
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- 4
そこへレモンポーション、オリーブオイルを入れて、混ぜます。
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- 5
ソースに茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせます。味を見て塩を足してください。
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- 6
盛り付けて完成！簡単でしょ⁈
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コツ・ポイント
本当は生のニンニクをみじん切りにした方が刺激があって、フレッシュ感もアップするので美味しいです。また、トマトや大葉を入れるなどしても美味！是非アレンジしてください。
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