❀にんにくの芽と豚肉の炒め物❀

❀にんにくの芽と豚肉の炒め物❀-レシピのメイン写真

❀にんにくの芽と豚肉の炒め物❀

ranmao☆ @cook_40040192

豚こま肉でも♪薄切り肉でも♪
ｗにんにくでスタミナつけよぉ～！
砂糖がﾎﾟｲﾝﾄだよ~(*^^)v
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです❤

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ｗにんにくでスタミナつけよぉ～！
砂糖がﾎﾟｲﾝﾄだよ~(*^^)v
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材料

4人分

にんにくの芽 150g位
豚肉(こま切れ、薄切り) 300~350g
砂糖(豚肉にまぶす) 大さじ1
☆にんにく(薄切りorみじん切り) 2かけ
☆しょうゆ、酒各大さじ3
☆塩、こしょう少々
サラダ油大さじ3
ごま油大さじ1

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作り方

1

☆豚肉は細かく切って砂糖をふりかけて、よく混ぜておきます
2

☆にんにくは薄切りかみじん切りにしておきます
☆にんにくの芽は3cm位の長さに切っておきます
3

フライパンにサラダ油を入れて強火で豚肉を炒めます
4

豚肉が色づいてきたらにんにくの芽を加えて☆の材料も加えて香りがたつまで
更に炒めます
5

最後にごま油を全体になじませて軽く炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

豚肉に砂糖をまぶしたらよく混ぜてなじませて下さい♪
お好みでコチュジャンや豆板醤を少々入れても♫

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ranmao☆ @cook_40040192

2009/05/24 05:24に公開

愛想なく申し訳ありませんつくれぽありがとうございますﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟぐうたらにつきぼちぼち活動中(〃ω｀)/*...

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉にんにくの芽にんにく酒こま切れ

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