激ウマ！「スタミナニンニク豚テキソース」

激ウマ！「スタミナニンニク豚テキソース」-レシピのメイン写真

激ウマ！「スタミナニンニク豚テキソース」

ぱふぱふ♡ @cook_40076299

お店で食べたニンニクタップリ豚テキ用ソースを再現‼ 醤油ベースで激ウマです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
食べに行ったお店のニンニクタップリソースが美味しくて再現してみました(^^)
ウスターベースより、醤油ベースが好きなので、ウスターソースは隠し味程度にしてます(^_−)−☆

お店で食べたニンニクタップリ豚テキ用ソースを再現‼ 醤油ベースで激ウマです*\(^o^)/*
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ウスターベースより、醤油ベースが好きなので、ウスターソースは隠し味程度にしてます(^_−)−☆

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お店で食べたニンニクタップリ豚テキ用ソースを再現‼ 醤油ベースで激ウマです*\(^o^)/*
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食べに行ったお店のニンニクタップリソースが美味しくて再現してみました(^^)
ウスターベースより、醤油ベースが好きなので、ウスターソースは隠し味程度にしてます(^_−)−☆

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ウスターベースより、醤油ベースが好きなので、ウスターソースは隠し味程度にしてます(^_−)−☆

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材料

3人分

濃口醤油大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ1
砂糖小さじ2
ニンニクすりおろし大きめ2かけ
ニンニクスライス大きめ1かけ
生姜すりおろし小さじ1/2
ウスターソース小さじ1
オイスターソース小さじ1
ハチミツ小さじ1

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作り方

1

材料全部を混ぜる (出来れば1時間位置くと味が馴染みます(^_−)−☆)
2

豚肉を先に焼き、①のソースを入れて絡めます
3
お肉を取り出し、ソースを少し煮詰めて上からかければ出来上がり（≧∇≦）

コツ・ポイント

煮詰め過ぎにご注意(^_−)−☆ 好みの煮詰め加減で火を止めて下さいね*\(^o^)/*

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ぱふぱふ♡ @cook_40076299

2013/06/27 12:32に公開

みなさん、素敵なつくれぽありがとうございます*\(^o^)/*

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このレシピのキーワード

はちみつにんにく酒

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