CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お腹スッキリ五目あんかけご飯
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お腹スッキリ五目あんかけご飯-レシピのメイン写真

お腹スッキリ五目あんかけご飯

麹キッチンLuna
麹キッチンLuna @cook_116868133

腸活食材の野菜とキノコがたっぷり
摂れるあんかけご飯です。

腸活食材の野菜とキノコがたっぷり
摂れるあんかけご飯です。

もっと読む

お腹スッキリ五目あんかけご飯

麹キッチンLuna
麹キッチンLuna @cook_116868133

腸活食材の野菜とキノコがたっぷり
摂れるあんかけご飯です。

腸活食材の野菜とキノコがたっぷり
摂れるあんかけご飯です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肉 150g
  • 白菜 1/4個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 椎茸 3枚
  • ごぼう 1/3本
  • キクラゲ 3g
  • ニンニク 1/2かけ
  • 生姜 1かけ
  • 銀杏 6個
  • 調味料
  • 玉ねぎ麹 大1
  • みりん 大1
  • 甘麹 大1
  • 酒 大1
  • オイスターソース 小1
  • 醤油 小1
  • 水 150cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キクラゲはもどしとく

  2. 2

    ごぼうはささがきにしさっと下茹でする

  3. 3

    豚肉は3センチ幅に切り塩麹をまぶしとく

  4. 4

    白菜は3センチ幅人参は細切りにする

  5. 5

    椎茸は石づきを取り薄切りにする

  6. 6

    生姜ニンニクはすりおろす

  7. 7

    フライパンに油を入れ豚肉人参玉ねぎごぼうを炒め肉の色が変わったら

  8. 8

    白菜の芯葉の順で炒め椎茸キクラゲ銀杏を入れ炒める

  9. 9

    水と合わせ調味料を入れ野菜がしんなりしたら水とき片栗粉を入れ2〜3分炒める

コツ・ポイント

水とき片栗粉を入れたら2〜3分炒め合わせるととろみが良くつきます。
野菜は傷つけると水分が出やすいのでやさしく炒めます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

麹キッチンLuna
麹キッチンLuna @cook_116868133
2026/10/15 06:51に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ご飯 白菜 豚肉 ごぼう しいたけ にんじん キクラゲ こうじ にんにく 酒 玉ねぎ しょうが ぎんなん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツと豚ミミの塩レモン炒め
  2. 和栗ペーストで即席!栗ご飯
  3. 「サイコロなスイートポテト」
  4. 簡単!揚げない☆エビつぶマヨ
  5. 簡単!痛風対策☆ひじきとかぼちゃのお味噌汁
  1. さつまいものはちみつきんぴら
  2. ☆明太マヨれんこんサラダ☆
  3. こってりでご飯おかわり〜豚バラなすの甘辛炒め煮
  4. さつまいもと豚肉の甘辛チーズ照り焼き🍠🧀
  5. 鶏もも肉とさつま芋の甘辛煮(ゆる四毒抜き)
  6. Ultimate Soft Ciabatta for Paninis. This is so simple and Amazing and NO chemicals :P ENJOY :P
  7. Cajun Chicken Pasta
  8. Crispy Chicken Mac and Cheese
  9. Keto Cauliflower rice Porridge with Minced Meat
  10. Low-carb white cabbage with béchamel sauce (cooked in a pan)
  1. 自家製鶏ハム♪贈答品クオリティで簡単・失敗なし
  2. 麻婆豆腐inあさり
  3. 竹輪と干し椎茸のやさしいお吸い物
  4. とろ玉
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26725987
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close