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簡単!おいしい!バナナのパウンドケーキ
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簡単!おいしい!バナナのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単!おいしい!バナナのパウンドケーキ

ひろみーな
ひろみーな @cook_40070751

簡単なのに、味は本格的。
絶対おすすめです。
チョコやジャムなどを使ってアレンジしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
食べきれずに残ってしまうバナナでおやつが作りたくて考えました。今までいろんなレシピを見て作っても、なんかいつもいまいちだったので、アレンジを繰り返し、たどり着いたのがこのレシピ。今では我が家の定番となりました。

簡単なのに、味は本格的。
絶対おすすめです。
チョコやジャムなどを使ってアレンジしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
食べきれずに残ってしまうバナナでおやつが作りたくて考えました。今までいろんなレシピを見て作っても、なんかいつもいまいちだったので、アレンジを繰り返し、たどり着いたのがこのレシピ。今では我が家の定番となりました。

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簡単!おいしい!バナナのパウンドケーキ

ひろみーな
ひろみーな @cook_40070751

簡単なのに、味は本格的。
絶対おすすめです。
チョコやジャムなどを使ってアレンジしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
食べきれずに残ってしまうバナナでおやつが作りたくて考えました。今までいろんなレシピを見て作っても、なんかいつもいまいちだったので、アレンジを繰り返し、たどり着いたのがこのレシピ。今では我が家の定番となりました。

簡単なのに、味は本格的。
絶対おすすめです。
チョコやジャムなどを使ってアレンジしてもいいかも。
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材料

6×12.5×4.5のパウンド型1台分
  • ホットケーキミックス 100グラム
  • バナナ 1本
  • 卵 1個
  • はちみつ 大さじ1
  • サラダ油 50cc
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作り方

  1. 1

    フォークなどを使ってバナナをつぶす。

  2. 2

    別のボウルに卵、はちみつ、サラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ②のボウルにホットケーキミックスを入れ、混ぜる。

  4. 4

    ①でつぶしたバナナも入れて、さらに混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して、生地がつかなければ出来上がり。

    • 簡単!おいしい!バナナのパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

私は100均で買ったパウンド型ですが、型によってはあらかじめバターを塗ったり、シートを敷いたりしてくださいね。
甘さは控えめのつもりですが、お好みではちみつの量も加減してください。
ラップで包んでおけば、次の日もしっとりですよ。

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ひろみーな
ひろみーな @cook_40070751
2009/05/26 05:59に公開
主婦歴4年目に突入!まだまだ新米主婦ですが『簡単&節約』をテーマに毎日キッチンで頑張ってます☆
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ はちみつ 卵 ホットケーキミックス

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