オレガノ風味オレンジサラダ❤ちょっとエコ

Name: オレガノ風味オレンジサラダ❤ちょっとエコ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オレンジ １個; ベビーリーフ １パック; ブロッコリの茎 １株分; オレガノ（ドライ） 適宜; ★バルサミコ 大さじ１; ★EVオリーブオイル 小さじ１; ★塩 小さじ１/２; ★胡椒 少々

チッチキちぃ @cook_40048076

オレンジとオレガノ、バルサミコの組み合わせが美味なサラダです♪ブロッコリーの茎で、ちょっとエコ気分？
このレシピの生い立ち
ある時、オレガノとオレンジの組み合わせが食べたい！！！と思い立ち、作ってみたら美味しかったので、我が家の定番になっているサラダです。

オレガノ風味オレンジサラダ❤ちょっとエコ

チッチキちぃ @cook_40048076

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材料

２人分

オレンジ１個
ベビーリーフ１パック
ブロッコリの茎１株分
オレガノ（ドライ）適宜
★バルサミコ大さじ１
★EVオリーブオイル小さじ１
★塩小さじ１/２
★胡椒少々

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作り方

1
オレンジは実を剥き、二つに割っておきます。
2
ブロッコリーの茎は薄くスライスして、電子レンジで１分半ほど加熱し冷ましておきます。
3
★の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます。
4
お皿にベビーリーフとオレンジ、ブロッコリーの茎を盛りつけ、[３]のドレッシングをかけ、オレガノをふって出来上がりです。

コツ・ポイント

◎ブロッコリーの茎の加熱時間はお使いの電子レンジによって調節してください。ちょっとコリコリ歯ごたえがあるくらいがオススメです。
◎ブロッコリーは、もちろん茎ではなくても良いです。
◎完成の写真はプチトマトでちょっとオシャレしてます。

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つくれぽ

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チッチキちぃ @cook_40048076

2009/05/26 06:02に公開

のんびりクックですが、宜しくです♬　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・おっちょこちょいの会　　No.80 　　　　　　　　　・関西倶楽部❤No.6 　　　　・毎日がお誕生日の会　　No.55 　　　　　　　　　　　　　・素人パン集団❤ No.13　　　　　　　　**************** 　　★ラジニ隊副総師　　　 No:0.02　　　　　　　　color:サクラ色✿

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サラダブロッコリーオレンジ

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