お食い初め めでたいケーキ
monoitiki @cook_40050278
いちごが手に入らない季節でも作れる
めでたいケーキ☆
お祝いに是非作ってください。
このレシピの生い立ち
特殊な材料や、器具をなるべく買い足さないように
作れるケーキを考えました。
赤ちゃんの機嫌次第で当日の段取りが変わってしまうので、前もって出来るレシピを参考にしました。
お食い初め めでたいケーキ
いちごが手に入らない季節でも作れる
めでたいケーキ☆
お祝いに是非作ってください。
このレシピの生い立ち
特殊な材料や、器具をなるべく買い足さないように
作れるケーキを考えました。
赤ちゃんの機嫌次第で当日の段取りが変わってしまうので、前もって出来るレシピを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
クッキー生地を作り
冷凍します。 - 2
クッキーの型抜きをします。暑い時期は冷蔵庫で冷やしながら。
- 3
スポンジを焼き、続けて２の型抜きしたクッキーを焼きます。ここまで前日の夜にしておくと当日スムーズです。
-
- 4
ホイップに砂糖を入れ泡立て器でクリーム状にします。
フルーツを挟みやすくカットします。 - 5
スポンジを２枚にカット。
４のクリームを塗りフルーツを挟みます。 - 6
魚の口の部分をカットし、しっぽの位置に置きます。
- 7
上部側面にクリームを塗ります。
目玉のクッキーを
置きます。 -
- 8
３の焼いたクッキーを目玉の方から並べていきます。
-
- 9
空いたスペースに、
アルファベットクッキーでメッセージを書きます。
生クリームで固定します - 10
祝100日は
〇〇’S
１００th ｄａｙ〇〇に赤ちゃんの名前を入れます。
コツ・ポイント
台は牛乳パックにアルミホイルをかぶせたものを使っています。スポンジを焼く時の下のオーブンシートは魚の口をカットした後、ハサミで切って取り除いています。
ウロコのクッキーは前もって作っておきます。
ハート型がなければラップの芯等の円で代用。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18650408
