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梅しそポンで新玉ねぎとゆで野菜豚しゃぶ❤
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梅しそポンで新玉ねぎとゆで野菜豚しゃぶ❤-レシピのメイン写真

梅しそポンで新玉ねぎとゆで野菜豚しゃぶ❤

☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377

相性バッチリ❤食欲がなくてもお箸がすすむ❤
このレシピの生い立ち
暑い時期にさっぱりモリモリ食べれるもので、作りました。

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材料

2人分
  • 豚肉 300gくらい
  • 新玉ねぎ 1/2~1個
  • ほうれん草 5束くらい
  • Aドレッシング
  • 梅干 小さめ4~5個
  • しそ 2~3枚
  • ポン酢 大3
  • お酢 大1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草・・茹でて冷水にさらす一口大に。
    新たまねぎ・・薄くスライス。
    豚肉・・茹でて冷水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    梅干の種をぬき、みじん切りにする。
    Aのほかの調味料とよくあわせる。

  3. 3

    手順1の具材を盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

よく冷やして食べるとより美味しい。
野菜・肉の水気を良く切ること。
豚肉を茹でるとき、臭み抜きでお酒を入れてます。

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☆くまちゃん☆
☆くまちゃん☆ @cook_40144377
2009/05/19 06:09に公開
料理勉強中です☆ みんなが教えてくれるレシピで目指せ料理上手! クックを始めてから、毎日が楽しくなりました♪ 【ベランダガーデニング】 ☆カラーピーマン ☆バジル ☆ラベンダー ☆ペパーミント ☆レモンバーム 随時、成長日記更新中です♪ http://sakracafe.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 大葉 豚肉 ほうれん草 新たまねぎ 梅ぼし

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