茄子とほうれん草のスパゲティ
あっさりと野菜もとれて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなって
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18650757

あっさりと野菜もとれて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなって
あっさりと野菜もとれて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなって
あっさりと野菜もとれて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなって
あっさりと野菜もとれて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなって
ベーコンは1cm幅に切っておく。茄子は5mmくらいの輪切りにしておく。ほうれん草は5cm幅くらいに切っておく。
にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにしておく。
鍋にお湯をわかし、塩をいれ、沸騰したらパスタをゆでるはじめる。
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火をつけ、香りが出てきたら茄子、ベーコンを炒める。
4にほうれん草を加えさっと炒め、パスタの茹で汁を少々加える。
3のパスタが茹で上がったら、5のフライパンに加えて汁を吸うようからめ、塩コショウで味を調える。
皿に6を盛りつけ、好みでパルメザンチーズをかけたら完成♪
コピーしました!
その他のレシピ
