豚ニラ★他人スタミナ丼
りく★モチ @cook_40130241
味付けは調味料におまかせ！
簡単すぎてごめんなさ～い（汗）
このレシピの生い立ち
家族みんなで風邪をひき、スタミナがあるものを食べたくて！
でも鼻が詰まって味覚に自信がなかったので、味付けを調味料まかせで（汗）
豚ニラ★他人スタミナ丼
味付けは調味料におまかせ！
簡単すぎてごめんなさ～い（汗）
このレシピの生い立ち
家族みんなで風邪をひき、スタミナがあるものを食べたくて！
でも鼻が詰まって味覚に自信がなかったので、味付けを調味料まかせで（汗）
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさ、玉ねぎはくし切り、ニラは３㎝くらいに切ります。
- 2
豚肉は適量の焼き肉のタレに１０分ほどつけておきます。
- 3
フライパンにゴマ油で玉ねぎを炒めます。軽く炒めたら、豚肉を焼き肉のタレごと入れて炒めます。
- 4
豚肉の色が変わってきたら、めんつゆを入れます。
- 5
ひと煮立ちしたら、ニラを入れます。
- 6
ニラがしんなりしたら、味見して味を調えてください。
- 7
溶き卵を入れ、ふんわり混ぜて、半熟に固めたら出来上がり！
- 8
※私は半熟に固めるとき、卵入れて、一回強火で３秒ほどを沸かしたら火を消して、蓋をしておきます。
コツ・ポイント
コツは、あんまりかき混ぜないコトと豚肉を炒めすぎないコトです。
あとは焼き肉のタレとめんつゆがいい仕事してくれます（笑）
焼き肉のタレの種類を変えていろんな味をお楽しみください＾O＾ノ
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