豚肉の甘辛くわ焼き（お弁当）
chi－chan @cook_40038417
忙しい朝に簡単に作れるお弁当おかず。
2009.6.29汚れものが減り作りやすいよう訂正しました。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品です
豚肉の甘辛くわ焼き（お弁当）
忙しい朝に簡単に作れるお弁当おかず。
2009.6.29汚れものが減り作りやすいよう訂正しました。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品です
作り方
- 1
油をしいて熱したフライパンで豚肉を焼きフライパンの片側に寄せます。
- 2
フライパンに残っている油や水分を拭き取り、フライパンの空いているところに酒、砂糖、醤油を入れ煮立てます。
- 3
肉と合わせ、軽くとろみがついたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
肉を焼いた後、フライパンを拭き取ることで味を肉に味をしっかりつけることができます。
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