ピリッ辛～～もやしとキムチの卵炒め

ピリッ辛～～もやしとキムチの卵炒め-レシピのメイン写真

ピリッ辛～～もやしとキムチの卵炒め

lily9017 @cook_40038063

８月８日に話題入りしました～～つくれぽありがとうございますm(__)m
もやし、キムチ、卵を使った簡単レシピです＾＾
このレシピの生い立ち
困った時のお助けメニューです＾＾
余ってた具材を合わせてみたら美味しく出来ました（笑）

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ピリッ辛～～もやしとキムチの卵炒め

lily9017 @cook_40038063

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余ってた具材を合わせてみたら美味しく出来ました（笑）

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材料

２人分

もやし 200g
市販のキムチ９０ｇ（お好みで増減）
卵２個
●みりん大匙１
●麺つゆ(3倍濃縮) 小匙１
サラダ油大匙１

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作り方

1
もやしは洗い水切りをする。
キムチは粗目にきざみ、卵は溶きほぐしておく。
2
フライパンにサラダ油熱し、１のもやし加え、サッと炒めたら、１のキムチと●の調味料も加え、全体に混ぜながら、さらに炒める。
3
もやしに火が通ったら１の卵を流し入れ、菜箸で手早くかき混ぜながら炒め、卵が固まってきたら火を止める。
4
器に盛りいただく。

コツ・ポイント

もやしを炒めすぎないように～シャキシャキ感が残る程度にすると美味しいですよ＾＾
キムチと調味料の量はお好みで調整を～＾＾
みりんは辛み和らげるために入れました！！

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lily9017 @cook_40038063

2013/07/16 06:38に公開

ニックネームを変更しました。料理大好き、今年で結婚3３年目、還暦も過ぎ主人と穏やかな毎日を過ごしています。ここ数年はレシピ投稿がままならず（笑）今年こそは頑張ろうと思っています＾＾エキサイトブログをこちらで→http://lily9017.exblog.jp/　公開していますm(__)m

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このレシピのキーワード

炒めものキムチもやし卵

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