爽やかスペアリブのオーブン焼き

Name: 爽やかスペアリブのオーブン焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚スペアリブ ５００ｇ（４～５本）; 塩コショウ 少々; ●ニンニクすりおろし ２片分; ●ウスターソース 大さじ１; ●酢 大さじ１; ●はちみつ 小さじ２; ●しょうゆ 小さじ１; ●タバスコ 小さじ１/２; 粗挽き黒コショウ 適宜; ポッカ「ポッカレモン100」 適宜

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

簡単漬け込んで焼くだけ！胡椒をきかせてレモンをかけて爽やかに！パンにもライスにもお酒にも♪
このレシピの生い立ち
ポッカレモンでサッパリと春らしく。

爽やかスペアリブのオーブン焼き

みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

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材料

２人分

豚スペアリブ５００ｇ（４～５本）
塩コショウ少々
●ニンニクすりおろし２片分
●ウスターソース大さじ１
●酢大さじ１
●はちみつ小さじ２
●しょうゆ小さじ１
●タバスコ小さじ１/２
粗挽き黒コショウ適宜
ポッカ「ポッカレモン100」適宜

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作り方

1

豚スペアリブに塩コショウをふり、手でよく擦り込む。ビニール袋に●と一緒に入れて袋の上からよく揉み、半日くらい漬け込む。
2

オーブンを190℃に予熱。オーブン皿にクッキングペーパーを敷き、スペアリブを並べ、190℃で40分ほど焼く。
3

焼けたら粗挽き胡椒をふり、皿に盛る。食べる際にポッカレモンをかけていただく。

コツ・ポイント

オーブンの温度・焼き時間は、焼き色を見て調節して下さい。粗挽き胡椒とポッカレモンは、やや多めにがお薦め。

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つくれぽ

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みどふぁどベシ @omusubi_mirorin

2012/04/08 23:42に公開

素敵なつくれぽをありがとうございます。福岡県最東端の田舎町。へべれけおっさんと猫1匹。地元産の旬のもので簡単にを心掛けています。九州の醤油と甘露醤油。味噌は、合わせ味噌　ときどき八丁味噌。※レシピは変更及び削除もあります。新しいものを確認していただけると有難いです。http://ameblo.jp/midofadobesi-happy-days/

このレシピのキーワード

スペアリブはちみつ

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