弁当用に冷凍☆唐揚げ粉で豚肉くるくる揚げ
tama-ma @cook_40089021
子供達に特に人気だった二品を紹介♪
どちらもお弁当によく合います。下味いらずで簡単、弁当用の冷凍ストックに試してみてね。
このレシピの生い立ち
市販の冷凍食品が苦手。でも手抜きしたいから何かのついでに作ったりして冷凍してます。
特に子供に人気だった二品をレシピにしてみました♪
弁当用に冷凍☆唐揚げ粉で豚肉くるくる揚げ
子供達に特に人気だった二品を紹介♪
どちらもお弁当によく合います。下味いらずで簡単、弁当用の冷凍ストックに試してみてね。
このレシピの生い立ち
市販の冷凍食品が苦手。でも手抜きしたいから何かのついでに作ったりして冷凍してます。
特に子供に人気だった二品をレシピにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。薄切り肉を広げて材料を乗せてチーズが出ないようサイドを少し折り畳んでからくるくる巻き海苔も巻きつけます
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- 2
ビニール袋に唐揚げを入れて肉にまぶします。
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- 3
余りの唐揚げにカレー粉を入れます。うちは子供用なので、カレー粉が香る程度で辛くはなりません。お好みで増量して下さい。
-
- 4
広げた薄切り肉にお好みの野菜とチーズを巻きカレー唐揚げ粉をまぶします。5分程味をなじませている間に、油を予熱しておきます
-
- 5
形が崩れないよういじり過ぎす、綺麗に色づくまで3〜4分揚げます。フライパンで揚げ焼きでもok
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- 6
子供達の味見でなくなることもありますが…粗熱が取れたらラップでくるみ冷凍します。
-
- 7
使う時はレンジで40秒程温めてから、アルミホイルを敷きトースターで1〜2分水気を飛ばすとカラッと仕上がります♪
コツ・ポイント
味付けはあえて子供の喜ぶような味にするため唐揚げ粉を使用
巻き込む材料がなくなったら最後はただ巻いて唐揚げ粉をまぶして揚げてます。
海苔巻きはそのまま、野菜を巻いた方は真ん中で切ってからお弁当にいれると野菜の色で弁当の彩りが良くなります♡
つくれぽ
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