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ワンポイントでカリカリ☆ハッシュドポテト
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ワンポイントでカリカリ☆ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

ワンポイントでカリカリ☆ハッシュドポテト

みどりkitchen
みどりkitchen @cook_40066541

カリカリっとおいしいハッシュドポテト☆
たくさんめしあがれ♪

このレシピの生い立ち
ある時じゃがいもを水にさらす時間がなく,そのまま炒めたら、くっついてしまい…
まあいいや、ハッシュドポテトになるかなと^^;
そしたら以外にもきれいでおいしくなりました。

カリカリっとおいしいハッシュドポテト☆
たくさんめしあがれ♪

このレシピの生い立ち
ある時じゃがいもを水にさらす時間がなく,そのまま炒めたら、くっついてしまい…
まあいいや、ハッシュドポテトになるかなと^^;
そしたら以外にもきれいでおいしくなりました。

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ワンポイントでカリカリ☆ハッシュドポテト

みどりkitchen
みどりkitchen @cook_40066541

カリカリっとおいしいハッシュドポテト☆
たくさんめしあがれ♪

このレシピの生い立ち
ある時じゃがいもを水にさらす時間がなく,そのまま炒めたら、くっついてしまい…
まあいいや、ハッシュドポテトになるかなと^^;
そしたら以外にもきれいでおいしくなりました。

カリカリっとおいしいハッシュドポテト☆
たくさんめしあがれ♪

このレシピの生い立ち
ある時じゃがいもを水にさらす時間がなく,そのまま炒めたら、くっついてしまい…
まあいいや、ハッシュドポテトになるかなと^^;
そしたら以外にもきれいでおいしくなりました。

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材料

  • じゃがいも 6個
  • バター・サラダ油 各大1
  • 塩・こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにする。水にさらさない。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、バターを溶かす。

  3. 3

    じゃがいもを入れ、塩こしょうを振り、フライ返しで軽く押さえ、丸くする。

  4. 4

    ふたをして中弱火で焼く。片面に焼き色がついたら、裏返し同様に焼く。

コツ・ポイント

水にさらさないってだけです♪

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みどりkitchen
みどりkitchen @cook_40066541
2009/05/26 10:58に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも バター

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