栄養たっぷり！コーンスープ
☆hanachan☆ @cook_40122685
子供から大人まで美味しく食べれる我が家の定番コーンスープです！これ本当美味しいから作ってみて(^○^)
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれたおふくろの味です！
野菜もたっぷりだし子供も喜んで食べてくれる我が家の定番メニュー！
栄養たっぷり！コーンスープ
子供から大人まで美味しく食べれる我が家の定番コーンスープです！これ本当美味しいから作ってみて(^○^)
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれたおふくろの味です！
野菜もたっぷりだし子供も喜んで食べてくれる我が家の定番メニュー！
作り方
- 1
玉葱、人参、椎茸、ピーマンを全てみじん切りにする
- 2
鍋にバターを溶かし、玉葱が透明になるまで炒め、そこに挽き肉を入れ肉に火が通ったら細かく刻んだ野菜と椎茸を入れて炒める。
- 3
[2]に水、コンソメ、ベーコンをちぎって入れてしばらく煮る(５〜10分位)
- 4
煮たったらクリーム缶を全部入れて混ぜる。そこに牛乳を入れ塩、胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
玉葱は透明になるまでしっかり炒めて下さいね♪挽き肉と野菜もしっかり炒めた方が美味しいです！！牛乳は濃厚がよければ少なめにして下さい♪
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