ウチの大人気メニュー！！鶏ささみ唐揚げ

ウチの大人気メニュー！！鶏ささみ唐揚げ-レシピのメイン写真

ウチの大人気メニュー！！鶏ささみ唐揚げ

つん☆奮闘中ママ @cook_40173753

大量に作ってもウチでは即完売メニュー(笑)唐揚げ粉を使うので手軽に、いつも同じ味で作れます。ささみなので、沢山食べても◎
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったレシピを少しだけアレンジしました。旦那も子供達も大好きなメニューになりました☆

大量に作ってもウチでは即完売メニュー(笑)唐揚げ粉を使うので手軽に、いつも同じ味で作れます。ささみなので、沢山食べても◎
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ウチの大人気メニュー！！鶏ささみ唐揚げ

つん☆奮闘中ママ @cook_40173753

大量に作ってもウチでは即完売メニュー(笑)唐揚げ粉を使うので手軽に、いつも同じ味で作れます。ささみなので、沢山食べても◎
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義母に教えてもらったレシピを少しだけアレンジしました。旦那も子供達も大好きなメニューになりました☆

大量に作ってもウチでは即完売メニュー(笑)唐揚げ粉を使うので手軽に、いつも同じ味で作れます。ささみなので、沢山食べても◎
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材料

たっぶり３～４人分

鶏ささみ 10本
酒大さじ２
醤油大さじ１
唐揚げ粉(ウチでは日清の、お肉が柔らかくなるタイプを使用) １袋
油適量

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作り方

1
ささみは、筋を包丁かフォークで取り除き、２つか３つに切っておきます。
2
切ったささみを、酒と醤油を混ぜた液に浸けます。15分くらいは浸けておけると良いですが、時間がなければ５分くらいでOK
3

下味をつけたささみに、キレイにまんべんなく唐揚げ粉をつけます。面倒でも、一切れづつ丁寧に！！仕上がりが全然違います。
4

あとは、油でキレイなきつね色になるまで揚げれば完成です♪ウチではマヨネーズをつけて食べますよ(^^)v

コツ・ポイント

唐揚げ粉を一つ一つにキレイにつけることくらいです。

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つん☆奮闘中ママ

つん☆奮闘中ママ @cook_40173753

2013/06/29 10:27に公開

2010年6月に双子の男の子、2013年1月に女の子を出産して、毎日3人のわが子の育児と家事に追われながら暮らしている為、手の込んだお料理はできません(^-^;時間を掛けずに楽しておいしく、品数が少なくても満足できるようなお料理を目指して頑張っています☆

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このレシピのキーワード

から揚げお肉ささみ酒

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