赤いセロリのようなお野菜が、甘酸っぱいジャムに変身です！
白ワインで煮ることによってリッチなジャムに♪
このレシピの生い立ち
一昨年、日本でルバーブジャムが流行っていると聞いて、苺ジャムを作る要領で挑戦したのが始まりです。
ファームの店先で目にしていたセロリのような野菜が、ジャムになるなんてびっくり！甘酸っぱいので、フレンチトーストと一緒に食べると最高に美味しい♪