五目豆に小麦粉、水、卵を加えて混ぜる。

ちくわを輪切りにし、弱火で熱したフライパンに油を引いて並べる。

その上にチーズをちぎって乗せ、１をまわしかける。

両面焼いたら出来上がり。※焦げやすいので注意。