おにぎりロール チーズカツカレー
♪はな♪ @cook_40016200
チーズと残ったカツを残ったカレーにまぶして薄焼卵で巻きました。
このレシピの生い立ち
主婦湿疹と指の関節が痛むので、おにぎりができない時があるので海苔巻きをよく作ります。
おにぎりロール チーズカツカレー
チーズと残ったカツを残ったカレーにまぶして薄焼卵で巻きました。
このレシピの生い立ち
主婦湿疹と指の関節が痛むので、おにぎりができない時があるので海苔巻きをよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
薄焼卵を焼く。
器に片栗粉を入れ、酒で溶かしてから卵を割りいれ、塩と牛乳を入れて割りほぐす - 2
卵焼き用のフライパンを熱し、油を薄く敷いて1の全量を流してから弱火にして焼く。表面が乾いたら裏返して両面焼く。
- 3
カツ一切れは温め、残ったカレーにからめておく。
チーズは幅を2つに切り、キャベツの千切りは水気を切っておく - 4
2の薄焼卵を焼き面を上にして巻き簾にのせ、お茶碗1杯分のご飯を広げ、3のカツとチーズ、キャベツの千切りをのせる。
-
- 5
具をのせたら、巻き簾で巻いて出来上がり。
-
- 6
ペーパーホイルでスティック状に巻いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
カレーの翌日に作りました。カツにカレーをまぶすことで衣にカレーがしみるので漏れることもありません。
一緒に入れたチーズとカレーもマッチして「うまかった」と息子が言ってました。
つくれぽ
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