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熱熱!味噌のタマしい焼き
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熱熱!味噌のタマしい焼き-レシピのメイン写真

熱熱!味噌のタマしい焼き

しんちゃんキッチン
しんちゃんキッチン @cook_40170864

しいたけと新玉ねぎを味噌味で炒めました。白いご飯と一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、作りました。肉を使わなくても、ボリュームのある一品となりました。

しいたけと新玉ねぎを味噌味で炒めました。白いご飯と一緒に召し上がれ♪
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冷蔵庫にあるもので、作りました。肉を使わなくても、ボリュームのある一品となりました。

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しんちゃんキッチン
しんちゃんキッチン @cook_40170864

しいたけと新玉ねぎを味噌味で炒めました。白いご飯と一緒に召し上がれ♪
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冷蔵庫にあるもので、作りました。肉を使わなくても、ボリュームのある一品となりました。

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 2個
  • しいたけ 6個
  • ごま油 大匙3
  • ☆味噌 大匙1
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆塩コショウ 適量
  • (和)ごま 適量
  • (和)みつば 少し
  • (洋)クリームタイプのチーズ 適量
  • (洋)生ベーコン 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る。しいたけは大きめに切る。

  2. 2

    フライパンに大匙3のごま油をいれ、玉ねぎ、しいたけを塩こしょうを加え、いためる。

    • 熱熱!味噌のタマしい焼き作り方2写真
  3. 3

    ☆ほんだし、味噌の順で味つけする。
    (これで完成)

  4. 4

    (和)ごま、みつ葉をのせる。

  5. 5

    クリームタイプのチーズ。

    • 熱熱!味噌のタマしい焼き作り方5写真
  6. 6

    そのまま使える生ベーコン。

    • 熱熱!味噌のタマしい焼き作り方6写真
  7. 7

    (洋)クリームタイプのチーズと、生ベーコンを添える。

  8. 8

    左半分が、和。右半分が洋。
    お好みで(^_^;)

    • 熱熱!味噌のタマしい焼き作り方8写真

コツ・ポイント

ごま油は多めに。野菜はごろっと感を出すよう大きめに。

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しんちゃんキッチン
しんちゃんキッチン @cook_40170864
2013/06/10 14:09に公開
しんちゃんのキッチンで生まれる、ひらめきとアイデア満載のおいしい料理。冷蔵庫にあるもので、が基本です(*^_^*)普段は、住宅の外構工事をしています。料理の神がおりてきた(インスピレーション)時に、料理をすることで、ストレス解消になっています。
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このレシピのキーワード

みつば しいたけ 新たまねぎ クリーム ゴマ チーズ 味噌 生ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18652913
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