じゃがいも皮むきあく抜き（水につけておく）１個を1/4に切りラップに包みレンジで５．６分チンする。

芋の大きさにもよりますチンする時間。
芋を潰し　塩コショウ（適量）を入れかき混ぜる。

缶のコーンを汁ごと入れかき回す。調味料入れて万遍なく混ぜる。小麦粉　卵付けパン粉つける。

油で揚げて出来上がり。ソースで食べるとうまうま。おやつにも甘いから　うまうま。