かぶのかんたん一夜味噌付け
はちことめるこ @cook_40185090
皮ごと漬ける超簡単、美味しい、味噌漬けです♪
毎食のお供に～ぱくぱくいっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
姑がよく作っておりました^^
とっても美味しいかぶの味噌漬けです。
かぶのかんたん一夜味噌付け
皮ごと漬ける超簡単、美味しい、味噌漬けです♪
毎食のお供に～ぱくぱくいっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
姑がよく作っておりました^^
とっても美味しいかぶの味噌漬けです。
作り方
- 1
かぶは7ミリ位のイチョウ切りにします。(皮は剥かなくてもOK少し厚めでＯＫ）ボウルに入れます。
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- 2
1に味噌と砂糖を入れ軽く混ぜ合わせる。
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- 3
重石になるよう蓋をする(ぎゅっと手で2～3回押してあげる程度で良いです。常温で半日～一晩寝かせて出来上がり！
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- 4
こんなに水分が出さす。
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コツ・ポイント
洗わないで食べてくださいね。
漬けた後は冷蔵庫で保存して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18653100
