かぶのかんたん一夜味噌付け

かぶのかんたん一夜味噌付け

はちことめるこ @cook_40185090

皮ごと漬ける超簡単、美味しい、味噌漬けです♪
毎食のお供に～ぱくぱくいっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
姑がよく作っておりました^^
とっても美味しいかぶの味噌漬けです。

皮ごと漬ける超簡単、美味しい、味噌漬けです♪
毎食のお供に～ぱくぱくいっちゃいますよ！
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姑がよく作っておりました^^
とっても美味しいかぶの味噌漬けです。

かぶのかんたん一夜味噌付け

はちことめるこ @cook_40185090

皮ごと漬ける超簡単、美味しい、味噌漬けです♪
毎食のお供に～ぱくぱくいっちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
姑がよく作っておりました^^
とっても美味しいかぶの味噌漬けです。

皮ごと漬ける超簡単、美味しい、味噌漬けです♪
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材料

かぶ３個
◇味噌大さじ3強
◇砂糖大さじ3

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作り方

1
かぶは7ミリ位のイチョウ切りにします。(皮は剥かなくてもOK少し厚めでＯＫ）ボウルに入れます。
2
1に味噌と砂糖を入れ軽く混ぜ合わせる。
3
重石になるよう蓋をする(ぎゅっと手で2～3回押してあげる程度で良いです。常温で半日～一晩寝かせて出来上がり！
4
こんなに水分が出さす。

コツ・ポイント

洗わないで食べてくださいね。
漬けた後は冷蔵庫で保存して下さい。

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はちことめるこ @cook_40185090

2009/05/26 16:16に公開

食べるの大好き！バランスのとれた美味しいおかずを目指して毎日楽しくお食事の準備を心がけてます♪日々のなにげないレシピをお伝え出来たら良いかな～なんて思ってます。よろしくお願いします。