うちのぶっかけうどん（基本編）
Barocanmom @cook_40080013
超簡単、栄養も取れてすぐ出来るから忙しい時にはお勧めです！
このレシピの生い立ち
ご主人が高松出身の友人からお土産で「るみばあちゃんのおうどん」を貰ったのがきっかけ。
それ以来ちょくちょく作ってます☆
ぶっかけというよりは釜揚げうどんが正しいのかな？普通にスーパーで売ってる讃岐うどんでも十分美味しく出来ます！
うちのぶっかけうどん（基本編）
超簡単、栄養も取れてすぐ出来るから忙しい時にはお勧めです！
このレシピの生い立ち
ご主人が高松出身の友人からお土産で「るみばあちゃんのおうどん」を貰ったのがきっかけ。
それ以来ちょくちょく作ってます☆
ぶっかけというよりは釜揚げうどんが正しいのかな？普通にスーパーで売ってる讃岐うどんでも十分美味しく出来ます！
アプリでひらく作り方
- 1
讃岐うどんを茹でる。茹で時間は各うどんの種類に合わせて。（この池上製麺所「るみばあちゃんのおうどん」は美味しいです！
-
- 2
茹であがったらザルにジャーっとあける。温かいまま各どんぶりに分ける。
- 3
上にAを乗せる。
（＊納豆は普通にたれとカラシで合えちゃって乗せてます。）
もぅ出来上がり！ - 4
だし醤油はお好みの分量を各自かけた方が良いです。（だし醤油は讃岐うどんに大体は付いてる）
- 5
自分で打ったmyうどんでのぶっかけは尚更最高です(^^)/
-
- 6
estrellasさんのうどんで作りました(^^♪https://cookpad.wasmer.app/recipe/1432717
コツ・ポイント
茹でて乗せるだけですごーく美味しいのでコツもポイントも無いです。うどんの硬さはお好みで！
ぶっかけというよりは釜揚げでしょうか・・・
つくれぽ
My Kitchenへようこそ！お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬２匹！バロキャンママ（Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました（Baron9才♂とCandy9才♀）東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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