材料を用意する。
バターは室温で柔らかくしておく。

まず中力粉をパン焼き器に入れ、バター以外の残りの材料をボールの中でよく混ぜる。

中力粉、ボールに溶いた材料、最後にバターを加え、生地こね機能を使い、一次発酵までお任せする。

一次発酵が終了したら生地を1０分割し、キャンバス生地をかぶせ１０分寝かせる。

生地を棒状に伸ばす。
中心から端に向かってコロコロ伸ばすと良い。

ハートを描くように両端を中心でクロスさせて成形する。

鉄板にオーブンシートを敷き、くっつかないように並べる。

刷毛でドリールを塗り、195℃（380°Ｆ）に温めたオーブンで10分焼く。

焼き上がったら、刷毛で溶かしバターをたっぷり塗り、お好みで岩塩やシナモンシュガーを振る。