簡単ハンバーグ(^O^)
優衣奈＆小次郎 @cook_40184866
手抜きだけど旦那＆2歳の娘は満足してくれます(^O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きだけど真面目に作るのはちょっと面倒(-.-;)
これでも旦那は美味しいと食べてくれます☆
簡単ハンバーグ(^O^)
手抜きだけど旦那＆2歳の娘は満足してくれます(^O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きだけど真面目に作るのはちょっと面倒(-.-;)
これでも旦那は美味しいと食べてくれます☆
作り方
- 1
ボウルにパン粉と牛乳を入れしっとりさせる。そこに合挽肉、玉ねぎ、卵を入れ粘りが出るまでこねる！
- 2
[1]にマヨネーズ、味噌、醤油、ナツメグ、塩胡椒を入れよく混ぜる。
- 3
某ハンバーグ店のように薄くわらじみたいな感じに形を整える！！後はフライパンで焼く☆
- 4
ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップとウスターソースを入れて加熱して混ぜればソースが出来ます(^O^)
コツ・ポイント
家では焼く時に白ワインなければ料理酒で蒸し焼きにしていますo(^-^)o玉ねぎを炒めるのは面倒なので生で投入（笑）それでも美味しいと言ってもらえるので家ではこの作り方で作ります(^O^)
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