簡単ハンバーグ(^O^)

簡単ハンバーグ(^O^)-レシピのメイン写真

簡単ハンバーグ(^O^)

優衣奈＆小次郎 @cook_40184866

手抜きだけど旦那＆2歳の娘は満足してくれます(^O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きだけど真面目に作るのはちょっと面倒(-.-;)
これでも旦那は美味しいと食べてくれます☆

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ハンバーグ大好きだけど真面目に作るのはちょっと面倒(-.-;)
これでも旦那は美味しいと食べてくれます☆

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ハンバーグ大好きだけど真面目に作るのはちょっと面倒(-.-;)
これでも旦那は美味しいと食べてくれます☆

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材料

4人分

合挽肉 300g
玉ねぎ 1個
パン粉大匙3
牛乳 150CC
卵 1個
マヨネーズ大匙1
味噌大匙1
醤油小匙2
ナツメグ少々
塩胡椒少々
☆ソース
ケチャップ大匙3
ウスターソース大匙3

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作り方

1

ボウルにパン粉と牛乳を入れしっとりさせる。そこに合挽肉、玉ねぎ、卵を入れ粘りが出るまでこねる！
2

[1]にマヨネーズ、味噌、醤油、ナツメグ、塩胡椒を入れよく混ぜる。
3

某ハンバーグ店のように薄くわらじみたいな感じに形を整える！！後はフライパンで焼く☆
4

ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップとウスターソースを入れて加熱して混ぜればソースが出来ます(^O^)

コツ・ポイント

家では焼く時に白ワインなければ料理酒で蒸し焼きにしていますo(^-^)o玉ねぎを炒めるのは面倒なので生で投入（笑）それでも美味しいと言ってもらえるので家ではこの作り方で作ります(^O^)

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優衣奈＆小次郎

優衣奈＆小次郎 @cook_40184866

2010/11/30 12:33に公開

頑張って美味しいものを作るぞp(^^)q

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このレシピのキーワード

ハンバーグ牛乳卵味噌玉ねぎケチャップ合い挽き

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