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前菜　カボチャのババロア
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前菜　カボチャのババロア-レシピのメイン写真

前菜　カボチャのババロア

ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456

スィーツでない、前菜のカボチャのババロアです。
このレシピの生い立ち
イタメシやさんで食べたものを、おうちで作ってみました。
簡単にできますが、オシャレなメニューです。

スィーツでない、前菜のカボチャのババロアです。
このレシピの生い立ち
イタメシやさんで食べたものを、おうちで作ってみました。
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前菜　カボチャのババロア

ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456

スィーツでない、前菜のカボチャのババロアです。
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イタメシやさんで食べたものを、おうちで作ってみました。
簡単にできますが、オシャレなメニューです。

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材料

  • かぼちゃ １/4
  • コンソメキューブ １個
  • 水 １５０cc
  • 生クリーム ２００ｃｃ
  • パウダーゼリー ５g
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口大にカットし、皮を抜いて、レンジで６分ほどチンする。

  2. 2

    レンジをしている間に、温めたお湯にコンソメを溶かし、パウダーゼリーを溶かし入れ、生クリームも一緒に合わせておく。

  3. 3

    チンして蒸かした状態のかぼちゃを熱いうちにミキサーに入れ、②のゼリー液も一緒に入れて滑らかになるまでミキサーにかける

  4. 4

    耐熱器に流し込み、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
    可愛く、お団子みたいに盛ってあげるといいですよ♪

    • 前菜　カボチャのババロア作り方4写真
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ジルおかん
ジルおかん @cook_40071456
2013/06/30 08:18に公開
美味しいもの大好き。
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このレシピのキーワード

ババロア かぼちゃ 生クリーム ゼリー

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