お米をとぎ、同じ量の水と一緒に土鍋に入れ、
強火にかける。(蓋をする)

蓋をたまに開けて、様子みながら菜 箸で すばやく全体をかきまぜて、蓋をする。

全体に泡がブクブクたつまで沸騰したら、蓋をして火を最弱にして。10分！

残った分は、ラップに小分けして冷凍保存。→解凍すればそのままの美味しさ！