カッテージチーズホットケーキ

MSS @cook_40067952
余っていたカッテージチーズを使って、いつもとは違うホットケーキを焼いてみました!
子どもにも人気なホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
定番のホットケーキも美味しいけれど…いつものホットケーキをアレンジしたい!
カッテージチーズが余っている!これはホットケーキに使えるかな?…から始まりました。
小麦粉を少なく、ちょっとヘルシーなホットケーキに仕上げてみました。
カッテージチーズホットケーキ
余っていたカッテージチーズを使って、いつもとは違うホットケーキを焼いてみました!
子どもにも人気なホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
定番のホットケーキも美味しいけれど…いつものホットケーキをアレンジしたい!
カッテージチーズが余っている!これはホットケーキに使えるかな?…から始まりました。
小麦粉を少なく、ちょっとヘルシーなホットケーキに仕上げてみました。
作り方
- 1
ボウルにカッテージチーズ、卵、はちみつ、バニラを入れてよく混ぜ合わせます。
- 2
もう一つボウルを用意し、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、混ぜます。
- 3
1に2をささっと入れ、ゴムベラで粉っ気がなくすように混ぜます。
- 4
バターをうすーく塗ったホットプレートやフライパンで焼きます。
- 5
片面色よくなったらひっくり返し、もう片面も色よく焼きます。
- 6
両面、綺麗に色が付いたら出来上がりです!(子供がお手伝いしてくれたので、形がいろいろです)
- 7
メープルシロップ、はちみつをかけていただくと美味しいです♪
コツ・ポイント
3であまり混ぜすぎないこと!
はちみつが生地に入っているので焦げやすいので注意してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18653441






