CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
本場韓国、牛肉大根スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
本場韓国、牛肉大根スープ-レシピのメイン写真

本場韓国、牛肉大根スープ

ちぃちぃちぃちゃんち
ちぃちぃちぃちゃんち @cook_40086661

大根と牛肉の旨味がぎっしりのスープ。
このレシピの生い立ち
韓国在住の我が家。韓国定番スープです。

大根と牛肉の旨味がぎっしりのスープ。
このレシピの生い立ち
韓国在住の我が家。韓国定番スープです。

もっと読む

本場韓国、牛肉大根スープ

ちぃちぃちぃちゃんち
ちぃちぃちぃちゃんち @cook_40086661

大根と牛肉の旨味がぎっしりのスープ。
このレシピの生い立ち
韓国在住の我が家。韓国定番スープです。

大根と牛肉の旨味がぎっしりのスープ。
このレシピの生い立ち
韓国在住の我が家。韓国定番スープです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛肉(赤身) 200〜300g
  • 大根 7cm
  • ネギ 1本
  • ニンニク 3かけ
  • タシダ 小1
  • 塩 小1
  • 水 1000cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛肉は脂身の無い部分を準備。

    • 本場韓国、牛肉大根スープ作り方1写真
  2. 2

    牛肉を小さ目の薄切りにして、水に浸けて血抜きをする。

    • 本場韓国、牛肉大根スープ作り方2写真
  3. 3

    大根、ネギを切る。ニンニクは潰しておく。

    • 本場韓国、牛肉大根スープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ、大根、ニンニクを入れて煮る。湧いたら牛肉を入れ、アクを丁寧に取る。

    • 本場韓国、牛肉大根スープ作り方4写真
  5. 5

    大根が柔らかくなるまで煮たらネギを入れ、タシダ、塩を入れ味を整えて出来上がり。

    • 本場韓国、牛肉大根スープ作り方5写真

コツ・ポイント

牛肉の血抜きは必ずして下さい。後はじっくり煮込んで下さい。ネギはたっぷりと出来上がりに入れます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちぃちぃちぃちゃんち
ちぃちぃちぃちゃんち @cook_40086661
2012/06/14 06:58に公開
韓国で暮らしてます
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ ねぎ 大根 牛肉 赤身 にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハイパー手抜きガーリックライス
  2. 豚こまとニンニクの芽のスタミナ根菜炒め
  3. キウイとキャベツのバルサミコドレッシング
  4. 子供ウケ◎!ちょっと甘めのトロトロ親子丼
  5. 記録用_夏野菜カレー
  1. 簡単!大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡
  2. 栄養満点♪小松菜としめじのナムル☆
  3. えのきとほうれん草のおろしポン酢和え♡
  4. 海老アボカドの醤油マヨクリームパスタ♪
  5. 牛肉の味噌野菜炒め
  1. 2012年運動会弁当
  2. シュウマイ
  3. 簡単!さっぱり冷製カルボナーラ
  4. ごぼうから揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18653498
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close