食パンで作る『カナッペ風ピザ』

ヴィコ
ヴィコ @cook_40180336

食パンで作ったなんてバレない?
カリカリッな食感最高♪
《ピザだけの写真なくてスミマセン》
このレシピの生い立ち
食パンが賞味期限ギリギリで・・・。
パンがあまり好きじゃない旦那ちゃんにも食べてもらわないと!

食パンで作る『カナッペ風ピザ』

食パンで作ったなんてバレない?
カリカリッな食感最高♪
《ピザだけの写真なくてスミマセン》
このレシピの生い立ち
食パンが賞味期限ギリギリで・・・。
パンがあまり好きじゃない旦那ちゃんにも食べてもらわないと!

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材料

2人分(おつまみ程度)
  1. 食パン(6枚切) 2枚
  2. ケチャップ 好きなだけ
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. ミニトマト、玉葱、ピーマン 好きなだけ
  5. ドライパセリ(なくても可) お好みで

作り方

  1. 1

    食パンのミミを切り取り、麺棒でコロコロして潰し、4等分に切る。

  2. 2

    野菜を切る。
    ミニトマトは8等分、玉葱は1/4にカットしてから千切り、ピーマンは輪切り。

  3. 3

    カットした食パンの片面を油のひいていないフライパンで焼く。(←水分を飛ばすため)

  4. 4

    焼いた面にトマトケチャップを塗り、玉ねぎ→ピーマン→チーズ→ミニトマトの順にのせ、トースターへ。

  5. 5

    お好みの焼き具合になったら出来上がり♪
    好みでドライパセリを!

コツ・ポイント

具はレシピ通りでなく冷蔵庫の残り物で大丈夫です。
ちなみに写真真ん中は冷凍してあったカレーコロッケです(笑)
コロッケの場合はケチャップの変わりにマヨネーズやソースにしてください。
ソースたっぷりかけるのが私のオススメです。

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食べることが大好きです。料理も大好きです。 ゆっくり楽しみながら作るのもいいですが、時にはパパッ!と済ませたい。そんな気持ちが全面に表れてるレシピ集です。
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