夏☆ねぎごままみれお素麺＠冷たいお蕎麦

Name: 夏☆ねぎごままみれお素麺＠冷たいお蕎麦
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺（お蕎麦） 100ｇ; わけぎ 2本; 黒ごま（すりごま） 大さじ2; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4; 生姜（すりおろし） 適宜; 生玉子 1個

うみ～sea～ @cook_40130408

暑くなるとひたすらあっさりを追い求める…タイトル通りの簡単のせるだけ～(oゝ艸･)~♡
このレシピの生い立ち
夏は大好きだけど、食欲はイマイチ…。
でも、お素麺・お蕎麦大好きっ❤

いわゆる「ぶっかけ」お手軽に食べるのが楽ちんで大好き♪
ぶっかけお素麺。Vol.1ヽ(･∀･)ﾉ♪
　＊お素麺orお蕎麦で作ってますｄ(´∀｀*)

夏☆ねぎごままみれお素麺＠冷たいお蕎麦

うみ～sea～ @cook_40130408

いわゆる「ぶっかけ」お手軽に食べるのが楽ちんで大好き♪
ぶっかけお素麺。Vol.1ヽ(･∀･)ﾉ♪
　＊お素麺orお蕎麦で作ってますｄ(´∀｀*)

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材料

1人分

素麺（お蕎麦） 100ｇ
わけぎ 2本
黒ごま（すりごま）大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
生姜（すりおろし）適宜
生玉子 1個

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作り方

1

お素麺は表示より短めに茹でて氷水で締めてザルにあげておく。
2

器にめんつゆを入れ、生姜をすりおろして入れたら、１のお素麺の水を軽くきりめんつゆによく絡ませ合わせる。
3

わけぎを小口切りにして、２にのせたら上からすりごまをたっぷり、生卵をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

ねぎたっぷり・ごまたっぷりが美味しいよ～♪
ちょっと固めに茹でた方が伸びにくくてｵｽｽﾒ！
Σd=(･ω-｀o)♪

＊めんつゆによって濃さが違うのでめんつゆの量は調整してね☆
＊めんつゆは「追い鰹つゆ」使用してます。

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つくれぽ

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うみ～sea～ @cook_40130408

2013/07/06 08:53に公開

お立ち寄りくださり(人ﾟ∀ﾟ*)☆ありがとうございますっ♪美味しいレシピごちそうさまです❤久しぶりにログインしつくレポをやっと掲載することができました！色々重なりPCから離れていて、せっかく頂いていたつくレポに掲載が遅くってしまって申し訳ありません(；ωq｀)ゴメンナサイ頂いたつくレポはとっても嬉しい宝物です♪(ᵔᗨᵔ๑)※レシピ見直しを不定期にしています色々ｽｲﾏｾﾝ(-´ω｀-)

このレシピのキーワード

そばそうめんわけぎ卵しょうが

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