サツマイモは洗って皮付きのまま、スライサーでスライスして、水の中へ入れます。

サツマイモ以外の材料を混ぜます。トロトロって感じになります。

②へ①のサツマイモを入れて混ぜる。混ぜにくいけど・・

型に入れる。サツマイモをまんべんなく広げるように入れながら生地も均等に入れます。

１８０度のオーブンで３０～４０分。竹串を刺して何もついてこなければOK.

１００円ショップの紙の型なら、そのまま生地を流して、冷めてから型を破いてください。

ステンレスの型なら、バターと粉をはたいてから生地を流し、粗熱が取れたら型から外します。