作り方
- 1
鶏肉の筋を切り、塩麹で漬け込む。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったら、火を止める
- 4
③に春菊を加え、余熱で加熱する。
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味付けは塩麹のみ!
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったので。
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