絶品!!トマトチキンカレー
ちび坊ママ @cook_40042334
普通のカレーをあまり好まない人の為に考案したカレー!!是非お店のようなトマトカレーを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
フレッシュなトマトカレーです！
普通のカレーが苦手な方にも是非
絶品!!トマトチキンカレー
普通のカレーをあまり好まない人の為に考案したカレー!!是非お店のようなトマトカレーを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
フレッシュなトマトカレーです！
普通のカレーが苦手な方にも是非
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをしておく。
玉ねぎはみじん切りにしてレンジで４～５分チンする。 - 2
鍋にバターを溶かし入れたらニンニクを炒めて香りがしたらレンジで温めた玉葱を入れ飴色になるまで弱火でじっくり炒める。
- 3
一旦玉ねぎを皿に出して鍋を簡単に拭き取ったらサラダ油を少々入れてもも肉に焼き色を付ける。
- 4
両面焼き色が付いたら玉ねぎと★を入れ弱火で３０分ほど煮込む。
- 5
一旦火を消しルゥを溶かし混ぜたら再び火にかけ☆を入れとろみがつくまで煮込めば完成!!
コツ・ポイント
お肉は手羽でも胸肉でもＯＫ!!カレーのルゥは中辛と甘口をブレンドしてます。とろみが足りないと感じた方は、摩り下ろしたジャガイモを加えて下さいね( •ॢ◡-ॢ)-♡
つくれぽ
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