＜スポンジ＞

炊飯器の内釜に、ホットケーキミックス・ココアパウダー・砂糖を入れ、スプーンで全体が茶色っぽくなるまで混ぜる。

１の中に、溶きほぐした卵・牛乳・サラダ油を入れ、全体に材料が均等になるまでよく混ぜる。

チョコチップを入れ、全体に広がるように混ぜる。

４を炊飯器にセットし、スタートボタン。×早炊き、×おかゆ、普通に炊いてください。

終わったら、もう一度スタートボタンを押す。これも普通に。計2回炊くということです。

終わったら、保温したままで約10分放置。

内釜ごと取り出し、テーブル等に置いて冷ましておく。

＜クリーム＞

板チョコを手でできるだけ小さくポキポキ折る。

小鍋に生クリームを入れ、弱火で加熱する。

鍋の内側が少し泡立ってきたら火を止め、板チョコを入れ、溶けるまで混ぜる。

小鍋より大きめのボウルに氷を入れ、その上に小鍋を置き、冷ましながら泡立て器でちょうどいい固さになるまで混ぜ続ける。

＜仕上げ＞

内釜の中身を平らなお皿に取り出す。

ケーキの中にクリームを入れるため、スポンジを横半分に切る。

下半分の上にクリームをたっぷり塗り、上半分を乗せる。