＊簡単チャーシューで＊醤油ラーメン＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
チャーシューの茹で汁で作るので、濃くが有るラーメンに仕上がります。チャーシューも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。ラーメン好きの息子の為に、思い付きで出来た料理です。＊味噌ラーメン＊レシピID：18691524 しっとり柔らかい焼き豚＊レシピID : 17762355 こちらの焼き豚も合います。
＊簡単チャーシューで＊醤油ラーメン＊
チャーシューの茹で汁で作るので、濃くが有るラーメンに仕上がります。チャーシューも簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。ラーメン好きの息子の為に、思い付きで出来た料理です。＊味噌ラーメン＊レシピID：18691524 しっとり柔らかい焼き豚＊レシピID : 17762355 こちらの焼き豚も合います。
アプリでひらく作り方
- 1
チャーシューを作り、切っておく。
詳しい作り方はレシピを参照して下さい。分量の茹で汁を火にかける。 - 2
ラーメンを茹で始める。器を温めて、醤油、ネギ、ウエイパーを入れておきます。
- 3
麺が茹で上がる、直前に、2にスープを丼に注ぎ、麺を湯切りして入れます。チャーシュー、メンマを添える。
- 4
チャーシューはこちらを参照して下さい。レシピID : 18086347
コツ・ポイント
1※豚肉を茹でた茹で汁を利用します。
1※チャーシューは前日に用意しておくと、直ぐに作れます。※水＋鶏がらスープの素＋煮干＋かつお節でも美味しく作れます。※お醤油はお好みで加減して下さい。
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