柔らかいくしたショートニングとコンデンスミルク・三温糖を合わせて軽く混ぜてて置きます。

１に卵を加えて全体にしっかり混ぜましょう。ホイッパー等で混ぜると良いですよ。卵は溶き卵にしてから入れた方が良いです。

２に☆印を加えて混ぜます。ここからはヘラ等の方が良いですよ。粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

練らない様に大きく切る様に混ぜると良いですよ！
蒸し器の準備をして置きます。カップ等の準備もします。

４の生地を７～８分目まで入れます。カップの大きさにより個数は変わります。今回は６㎝のプリンカップにアルミカップを使用。

蒸気の上がっている蒸し器に入れて中火位で１３～１５分蒸します。蓋には布巾等掛けた物を使うと水滴が付かないで良いですよ。

串などを刺して何も付いて来なければOKです。網などの上に載せて粗熱が取れたらカップを外して冷ましましょう。

出来上がりです！！完全に冷めなくっても食べられますよ！完全に冷ましたら乾かない様にラップなどをかけてね！