パルスイートでバナナボート♪
電子レンジを使って簡単にできちゃいます★
このレシピの生い立ち
パルスイートを使って、簡単ヘルシーなスイーツを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割りいれ、ボールの底を湯せんにかけながら、白っぽくなるまで泡立てる。
- 2
パルスイートを加え、もったりするまで泡立てたら、ふるった小麦粉を加えてさっくり混ぜ合わせる。
-
- 3
耐熱容器にバターと牛乳を入れ、３０秒くらい加熱して溶かしたら、②に加える。
- 4
半分に切ったバナナに、変色しないようレモン汁をかけておく。
- 5
お皿にクッキングシートを敷いて、③の生地１枚分（おたま１杯くらい）を丸く流し、１分加熱する。
-
- 6
生地の表面が乾いたら、できあがり♪
温かいうちにバナナをのせて、巻いて形を作り、粗熱が取れたら生クリームを絞る。 - 7
最後に、パルスイートをふって仕上げる。
コツ・ポイント
卵にパルスイートを加えて白っぽくなるまで泡立てないと、ふんわりした生地になりません。
泡立てが足りないとクレープのような生地になりますが、これはこれでクレープの様で美味しいです。
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