*大量に!にんにく皮むき~水だけで*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

水だけで皮がバナナのように簡単にむけます。
大量冷凍保存に!
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら出来たんです。

*大量に!にんにく皮むき~水だけで*

水だけで皮がバナナのように簡単にむけます。
大量冷凍保存に!
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら出来たんです。

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材料

  1. にんにく 好きなだけ
  2. かぶるくらい

作り方

  1. 1

    にんにくを一房ずつに離し、お尻をカットします。

  2. 2

    水をかぶるくらい入れて、しばらく漬けて置くだけ。
    5~10分で十分です。

  3. 3

    つるんとは向けませんが、皮がばらばらにならず、バナナのように、手で簡単にむけます。写真のように。

  4. 4

    10分程度でこれだけ剥けました。この後フードカッターでみじん切りにして冷凍庫へ。

コツ・ポイント

もちろん、ありません。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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