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*大量に!にんにく皮むき~水だけで*
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*大量に!にんにく皮むき~水だけで*-レシピのメイン写真

*大量に!にんにく皮むき~水だけで*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

水だけで皮がバナナのように簡単にむけます。
大量冷凍保存に!
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なんとなくやってみたら出来たんです。

水だけで皮がバナナのように簡単にむけます。
大量冷凍保存に!
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみたら出来たんです。

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*大量に!にんにく皮むき~水だけで*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

水だけで皮がバナナのように簡単にむけます。
大量冷凍保存に!
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なんとなくやってみたら出来たんです。

水だけで皮がバナナのように簡単にむけます。
大量冷凍保存に!
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材料

  • にんにく 好きなだけ
  • 水 かぶるくらい
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作り方

  1. 1

    にんにくを一房ずつに離し、お尻をカットします。

    • *大量に!にんにく皮むき~水だけで*作り方1写真
  2. 2

    水をかぶるくらい入れて、しばらく漬けて置くだけ。
    5~10分で十分です。

    • *大量に!にんにく皮むき~水だけで*作り方2写真
  3. 3

    つるんとは向けませんが、皮がばらばらにならず、バナナのように、手で簡単にむけます。写真のように。

    • *大量に!にんにく皮むき~水だけで*作り方3写真
  4. 4

    10分程度でこれだけ剥けました。この後フードカッターでみじん切りにして冷凍庫へ。

    • *大量に!にんにく皮むき~水だけで*作り方4写真

コツ・ポイント

もちろん、ありません。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2012/03/24 15:05に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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このレシピのキーワード

にんにく

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