材料２つ！漬けるだけの簡単半熟煮卵
みゃじま @myajima
煮卵と言うより漬け卵ですけど。(^^；
簡単に美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ヤマキめんつゆのモニター当選。
めんつゆの味を生かしたい･･･と思った時に思い付いた煮卵。
煮てなくても漬けるだけで美味しく出来ちゃいました☆
材料２つ！漬けるだけの簡単半熟煮卵
煮卵と言うより漬け卵ですけど。(^^；
簡単に美味しく出来ちゃいます♪
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ヤマキめんつゆのモニター当選。
めんつゆの味を生かしたい･･･と思った時に思い付いた煮卵。
煮てなくても漬けるだけで美味しく出来ちゃいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、割らない様にそっと常温にした卵を入れる。
-
- 2
７～８分茹でたら、卵を水に浸けて、皮をむく。
（固ゆでが良い人は、12分茹でる） - 3
ビニール袋にめんつゆと卵を入れる。
こぼれない様に縛り、冷蔵庫で丸１日寝かせたら出来上がり♪ -
- 4
下側の接地面は漬からないので、時々向きを変えてね。
色は薄めだけど、１日漬けるだけで十分味が染みます♪ -
- 5
茹で時間５分は超半熟。割っても中身がトロトロです♪
-
- 6
【番外】超半熟は幾つかむく時に割れちゃった(T-T)
これは漬けずにめんつゆを掛けて、美味しく頂きました(*^m^*) -
コツ・ポイント
◆めんつゆは卵が漬かればＯＫ。卵の数に比例する必要は無いので、好きに調整してね。
◆①②のゆで卵は「ﾄｩﾙﾝﾄｩﾙﾝ♪に剥けるゆでたまご（401044）」を参考にしてます。詳しくはそちらを見るとGoodです。
つくれぽ
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