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炊くだけピラフ!
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炊くだけピラフ!-レシピのメイン写真

炊くだけピラフ!

チーズナン
チーズナン @cook_40065669

味付け、コンソメ・塩のみ!あとは素材の味!
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、楽に出来るんです。肉、野菜、美味しいウインナーで朝からしっかりボリュームもとれます!

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材料

3−4人分
  • 鶏もも肉 200g
  • ウインナー 8本くらい
  • エビ 4匹
  • パプリカ(赤・黄) 各1/4
  • 玉ねぎ 中1/2
  • ピーマン 1個
  • ☆コンソメ 大さじ1
  • ☆塩 大さじ1/2
  • 米・水 2合分
  • パセリ お好みで
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大にキル。エビは背わたを取っておく。パプリカ、玉ねぎはスライスして、ピーマンは輪切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉、切り込みを入れたウインナーを油をしいたフライパンで塩少々を振って炒め、焦げ目がついたら一旦皿に取り出す。

  3. 3

    2のフライパンで米を炒め、米が透明になったら、☆の調味料と米2合に対する水を入れ上に、切った野菜、炒めた2を並べる。

  4. 4

    3が沸騰したら蓋をして、中火15分、弱火5分、蒸らし10分で出来上がり!

コツ・ポイント

鶏もも肉とウインナーは手間だったら、炒めなくてもOK!その場合は、鶏もも肉に塩を振って、下味をつけてください。炊飯器でも出来きます!その場合は、材料を切って、炊飯器にセットして炊くだけの超簡単です♪

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チーズナン
チーズナン @cook_40065669
2012/04/05 08:00に公開
料理だ~い好き!食べることだ~い好き!!知らない料理、スパイス、調味料、キッチン用品、お皿や雑貨など料理に関する全てのことに興味をもって止みません!!料理関係で知らない単語に出会うとわくわくしてしまいます☆
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このレシピのキーワード

ピラフ エビ パプリカ ピーマン 鶏もも肉 ソーセージ 玉ねぎ 米

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