そうめんのつゆ

Name: そうめんのつゆ
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干し椎茸 ４個; 玉ねぎ １/2個; 薄揚げ 1枚; 干し椎茸の戻し汁 600cc; ほんだしorいの一番 適量; 砂糖 大さじ6; 醤油 120cc

具がたくさん入ったそうめんつゆです。
おつゆの中の具に味がしみて
美味しいですよ(´∀｀)

このレシピの生い立ち
祖母から母へと受け継がれた味です。
作り方も味付けも簡単なので、
ぜひ、手作りのつゆも試してみてください。

具がたくさん入ったそうめんつゆです。
おつゆの中の具に味がしみて
美味しいですよ(´∀｀)

このレシピの生い立ち
祖母から母へと受け継がれた味です。
作り方も味付けも簡単なので、
ぜひ、手作りのつゆも試してみてください。

具がたくさん入ったそうめんつゆです。
おつゆの中の具に味がしみて
美味しいですよ(´∀｀)

このレシピの生い立ち
祖母から母へと受け継がれた味です。
作り方も味付けも簡単なので、
ぜひ、手作りのつゆも試してみてください。

具がたくさん入ったそうめんつゆです。
おつゆの中の具に味がしみて
美味しいですよ(´∀｀)

このレシピの生い立ち
祖母から母へと受け継がれた味です。
作り方も味付けも簡単なので、
ぜひ、手作りのつゆも試してみてください。

材料

4～5人分

少し甘めの味付けだと思いますので、
砂糖はお好みで加減してみてください。
干し椎茸の戻し汁300ｃc+
かつお出汁300ｃｃだとさらに美味しいです。

2013/07/21 07:33に公開

夫と二人暮しの主婦です夫婦共に食いしん坊で食材と料理を日々研究中です

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