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きゅうりの簡単おつまみ！
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きゅうりの簡単おつまみ！-レシピのメイン写真

きゅうりの簡単おつまみ！

おかんレシピ
おかんレシピ @cook_40063896

〜おかんレシピ〜きゅうり.ごま油.塩昆布だけ！もりもり食べれちゃいます^o^

このレシピの生い立ち
居酒屋とかでもよく出てきて、大人も子供も好きなきゅうりなので真似てみました。

〜おかんレシピ〜きゅうり.ごま油.塩昆布だけ！もりもり食べれちゃいます^o^

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〜おかんレシピ〜きゅうり.ごま油.塩昆布だけ！もりもり食べれちゃいます^o^

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材料

1人前
  1. きゅうり 1本
  2. ごま油 少々
  3. 塩昆布 少々
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作り方

  1. 1

    まず洗ってヘタを落とす。浅くて端から端まで包丁で2本くらい裏表切り込みを入れておくと次の工程が楽になります。

    • きゅうりの簡単おつまみ！作り方1写真
  2. 2

    まな板の上で麺棒などを使ってまんべんなく叩きます。叩くものがない時は手でチョップ✋笑(ちょっと痛いよ。笑)

    • きゅうりの簡単おつまみ！作り方2写真
  3. 3

    叩いてある程度崩れたら、手で食べやすい大きさにちぎり、ごま油をかけて塩昆布を真ん中に乗せて完成！

    • きゅうりの簡単おつまみ！作り方3写真

コツ・ポイント

あんまり叩くとボロボロになってしまいますし食感も無くなってしまうので、切り込みを少し入れることであまり叩かないで済むので綺麗に割れるし食感が残ります！

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おかんレシピ
おかんレシピ @cook_40063896
2015/07/21 00:36に公開
分量とかあんまり測って作る事無いので、簡単なおやつやおつまみなど主に載せていきます(^^)つくれぽ書いて下さった方ありがとうございます\( ˆoˆ )/♡お時間あればつくれぽ書いて頂けるととてもおかんは喜びます(▭-▭)✧笑
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