とうもろこしたっぷり ｺｰﾝﾊﾟﾝ
yayuyohare @cook_40085450
たくさん過ぎてなかなか消費できずにいたとうもろこしをたーっぷり使えるレシピです
このレシピの生い立ち
たくさんのとうもろこしの消費をと思い、好きなお惣菜パンにしてみました。
とうもろこしたっぷり ｺｰﾝﾊﾟﾝ
たくさん過ぎてなかなか消費できずにいたとうもろこしをたーっぷり使えるレシピです
このレシピの生い立ち
たくさんのとうもろこしの消費をと思い、好きなお惣菜パンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを芯から取る。1本分は残し、後はホームベーカリーへ。
- 2
牛乳→粉類→バター→砂糖→イースト→塩を入れる。
- 3
後はベーカリーに任せ、その間にトッピング用のとうもろこしにﾏﾖﾈｰｽﾞとマスタードを混ぜ、冷蔵庫に入れておく。
- 4
混ぜ終わったら、好きな大きさに等分し、濡れ布巾をかけ15分放置。その後成型する。
- 5
天板に並べ、霧吹きをかけて40分発酵する。終わったら天板を出しオーブンを190度に温める。
- 6
その間に、具になるとうもろこしや、チーズ等を上に乗せておく。
- 7
オーブンが温まったら、天板を入れ15分～20分焼く。
- 8
画像が載せれないので残念です(´･_･`)…フワフワでお勧めです
コツ・ポイント
柔らかな生地なので、ｱﾙﾐｶｯﾌﾟで作るのが良いかもしれません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18655174
