残り野菜 de ミルクスープ
ユキ★ユウキ @cook_40179360
冷蔵庫のぉ掃除メニューです♪
基本的に、野菜なら何でも合いますョ(*´-`)
このレシピの生い立ち
コンソメスープじゃ飽きたな～と思って、牛乳を足してみたらば大当り～♪
マカロニとか入れても良いかも～('ε'*)
残り野菜 de ミルクスープ
冷蔵庫のぉ掃除メニューです♪
基本的に、野菜なら何でも合いますョ(*´-`)
このレシピの生い立ち
コンソメスープじゃ飽きたな～と思って、牛乳を足してみたらば大当り～♪
マカロニとか入れても良いかも～('ε'*)
作り方
- 1
野菜は食べやすいサイズにざく切りに。
※火が通りやすい様に、小さめにね～('ε'*) - 2
ベーコン＆玉ねぎ＆じゃがいもを軽く炒める。
- 3
白菜・チンゲン菜・ブロッコリーを足して軽く炒める。
- 4
水・牛乳を加え、コンソメ＆ニンニクチューブを投入！
野菜に火が通ったら、塩コショウで味を整えて完成★
コツ・ポイント
水と牛乳とコンソメの分量は、実際テキトーでも全然平気ですょ(笑)
味をみながら足していく感じでドウゾ♪
沸騰の際に、泡立つ場合は火を弱めに～('ε'*)
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