ステーキソースで川海老＆牛肉チャーハン
簡単で美味しいです。チャイブは長ねぎ等でも良いでしょう。
このレシピの生い立ち
今日の昼食に家にあったもので。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を食べやすく切り、塩＆コショウで下味をつける。チャイブを1～2cm幅に切る。画像の牛肉はステーキ用のもので1cm角位
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- 2
フライパンに油を敷き熱し、卵を割り入れ、かき混ぜ、ご飯（温かいもの）を入れ、混ぜる。
- 3
川海老を加え、ご飯＆卵と混ぜ、端に寄せ、牛肉を入れ、牛肉をメインで加熱する。
- 4
牛肉に火が通ってきたら、ステーキソース＆塩＆コショウを加え、いためる。
- 5
大方味が回ったら、チャイブを加えて少し熱を通して出来上がり。
- 6
今回使用したステーキソース。株式会社トマトコーポレーションのもの。
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- 7
今回使用したのはCGCのレトルトご飯1食分。パラパラのチャーハンに仕上がりましたｖ
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コツ・ポイント
鳴門を入れると尚美味しいかな。
つくれぽ
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